'Veggie burgers, balletjes en broodbeleg' is uit!

Het boek is te koop in onze kookstudio, bij EVA, in de boekenwinkels, en bij bol.com.

 

 
 

Een voorproefje van 'Veggie burgers, balletjes & broodbeleg'

Is dit geen mooie foto van Heikki? Het recept verklappen we nog niet.

Het boek verschijnt eind maart :).

Ons nieuw kookboek 'Veggie burgers, balletjes en broodbeleg' is onderweg.

Vers is altijd het lekkerste. Daarom is het fijn als je zelf burgers, balletjes en broodbeleg kunt maken. Je kunt ze kruiden zoals je wilt, je weet perfect wat erin zit en je gebruikt ingrediënten die supergezond zijn.

 

Met veggieburgers een gerecht samenstellen is wellicht de meest realistische manier om vegetarisch te koken: een paar eenvoudige bijgerechten erbij, en je hebt snel een volwaardige maaltijd. Maar er is meer. Veggieburgers kunnen ook uitdagend lekker zijn. We hebben met veel plezier aan dit boek gewerkt. Gaandeweg ontdekten we welke fantastische combinaties je allemaal kunt maken, de ene burger nog avontuurlijker dan de andere. Aan inspiratiebronnen geen gebrek! Er zijn de producten zelf, met hun enorme verscheidenheid aan smaken. Er zijn de vele eetculturen die ons laten zien hoe je heerlijke combinaties kunt maken. En er zijn de verschillende kooktechnieken. Als je al deze factoren met elkaar vermenigvuldigt is het meteen duidelijk: de mogelijkheden zijn eindeloos!

Pagina's