Pasta senza la pasta / op dinsdag

In deze workshop gaan we de creatieve uitdaging aan om bij een aantal typisch Italiaanse gerechten de pasta te vervangen door groenten. Dat geeft weer plezante ideetjes! We maken ravioli van tomatengelei en vullen krokante spitskoolblaadjes, we maken lekkere groentespaghetti en originele lasagne, en we wagen ons zelfs aan een pizzabodem zonder graan. Vanzelf wordt deze les volledig glutenvrij.