Vegan Italiano

Wie Italiaans en veggie kookt belandt al gauw bij recepten met veel kaas. Mozzarella, Parmezaanse kaas, ricotta, mascarpone…allemaal heerlijk, maar ze hoeven er niet altijd bij. Integendeel, door ze weg te laten ontdekken we nieuwe mogelijkheden voor een lichte Italiaanse keuken. Aan de slag! We maken de beroemde ovenschotel met aubergines, Parmigana, net zo romig. De risotto brengen we op smaak met venkel, anijs en een zelfgemaakt alternatief voor Parmezaanse kaas. We vullen onze pasta met heerlijke plantaardige combinaties. Proef daarbij de tiramisu met pastinaak en peer, en je geluk kan niet meer op!

Locatie: 
de vegetarische kookstudio
Tijdstip/uur: 
dinsdag, 23 oktober, 2018 - 19:00
Prijs: 
39.00
U kan zich niet meer inschrijven voor deze activiteit.