Zalig zoet zonder zuivel / op dinsdag

Vegan koken kan heel avontuurlijk zijn. Dat mag weer eens blijken uit de weelderige desserts die we in deze kookworkshop gaan maken. We gebruiken daarbij wel eens verrassende ingrediënten, bijvoorbeeld in ons recept voor vegan Tiramisu, op basis van cacaoboter, en bij onze intense chocoladetaart, gemaakt met zijden tofu. We maken zelfs crème brûlée van pastinaak en roomijs van avocado. Die vormen een mooi dessertbuffet samen met de muffins en de appelbeignets!