Toch fantastisch wat je met agar-agar kunt doen...
ravioli maken van pittig gekruid tomatensap, bijvoorbeeld.
Nieuwe receptjes!
vrijdag, 13 juni, 2014 - 21:16
Kristin serveert deze maand fantastische risottokroketjes.
We hebben ze voorgeproefd in combinatie met ons nieuwste recept voor zwarte olijventaartjes. Deze heerlijk smeuïge bladerdeegtaartjes zijn een vegan variatie op een recept uit ons eerste kookboek, 'Vegetarisch Genieten'. We hebben er zijden tofu in verstopt, want de beste tofu is verstopte tofu! Smaakmakers: gistvlokken (te koop in de biowinkel), zeste van citroen en tijm.
Nieuwe workshops & nieuwe data
maandag, 12 mei, 2014 - 16:13
Je kunt nu al inschrijven voor de workshops na de zomervakantie.
In september lanceren we een les rond originele zuiderse tapas.
In oktober gaan we voluit voor de groene Italiaanse keuken.
Je hebt telkens de keuze tussen drie data.
Na de zomervakantie wordt er telkens ook een lesmoment voorzien op vrijdag, overdag. De les begint dan telkens om 10u30.
