Fruit!*

We maakten een selectie uit onze lekkerste fruitdessertjes voor het begin van de zomer! Onze keuze is gevallen op een zomerse tiramisu met aardbeien, een makkelijke rabarbertaart en een knapperige crumble, en – iets specialer - onze bavaroistaart met sinaasappel en cardamom. We experimenteren in deze workshop ook met plantaardige meringue, gemaakt van aqua faba, om er magnifieke Pavlovataartjes van te maken. Alle nagerechten zijn helemaal plantaardig.