ITALIAANSE WARMTE IN DE WINTER

Aperitiefhapjes: 7€ pp

*gemarineerde olijven

*frittata van vermicelli met gremolata

*maionese van witte bonen met gerookt paprikapoeder, groentenstaafjes

*mini-muffins met pesto

Buffet: 33 € pp

Warm:

Preitaartje met zwarte olijven

Gevulde portobello

Risottokroketjes

Pompoen uit de oven met kikkererwten

Quinoa met zaden en pitten

Koud:

Carpaccio van rode biet met gepekelde groenten

Salade van witloof & veldsla

Linzensalade

Sausjes:

Tapenade van rode wijn en zwarte olijven

Sinaasappelvinaigrette

Dessert naar keuze:

Sinaasappelbavaroistaart met cardamom: 24 € voor een taart voor 8 personen

Kerstbuche: 24 € voor een buche voor 8 personen.