We hebben ze voorgeproefd in combinatie met ons nieuwste recept voor zwarte olijventaartjes. Deze heerlijk smeuïge bladerdeegtaartjes zijn een vegan variatie op een recept uit ons eerste kookboek, 'Vegetarisch Genieten'. We hebben er zijden tofu in verstopt, want de beste tofu is verstopte tofu! Smaakmakers: gistvlokken (te koop in de biowinkel), zeste van citroen en tijm.