Wat, is dit vegan?! GEANNULEERD

Het is grappig om gerechten te serveren waarvan mensen zich echt niet kunnen voorstellen dat ze mogelijk zijn zonder zuivel. Een net echte eiersalade bijvoorbeeld, of ricotta met radijsjes, of knapperige spaghetti-kaaskroketjes, of een ovenflan met feta. En dan moeten de desserts nog komen! De intense chocoladetaart lijkt gemaakt met echte ganache, en de meringue van de schattige Pavlovataartjes is even luchtig als de echte.