Overslaan en naar de algemene inhoud gaan
  • contact
  • kookboeken
Home

Miki Duerinck Kristin Leybaert

Main menu

  • Recepten
  • Workshops
  • Table d'Amis
  • Traiteur

U bent hier

Home

veganistisch

Kefta spiesjes

Hoofdgerecht
Bereidingstijd: 
30 min
We maken ze van seitan en amandelen en geven ze de smaken van het Midden-Oosten.

Gebakken ravioli met een spinazie-champignonsalade

Hoofdgerecht
Bereidingstijd: 
30 min
Als je verse ravioli kort kookt en daarna bakt krijg je heerlijke pastakoekjes die perfect combineren met een frisse salade

Krokante asperges met lentesaus

Voorgerecht
Bereidingstijd: 
30 min
Asperges kun je eigenlijk niet knapperig bakken, maar daar hebben wij wat op gevonden!

Geurige Marokkaanse tajine

Hoofdgerecht
Bereidingstijd: 
40 minuten
Het aroma van dit stoofpotje is zo heerlijk dat het heel je huis verwarmt

Intense chocoladetaart

Dessert
Bereidingstijd: 
30 min
Voor wie houdt van pure chocolade, zacht smeuïg zoals in een ganache...

Sojaburger

Hoofdgerecht
Bereidingstijd: 
30 min
Sjabrokjes kun je het best gaar koken in een lekkere saus zodat ze de smaak absorberen

Seitanbrochette in hazelnotenbeslag

Hoofdgerecht
Bereidingstijd: 
30 min
Met een knapperig gefrituurd korstje er rond is seitan gewoon top!

Exotische groentenburger

Hoofdgerecht
Bereidingstijd: 
20 min
Noten en pitten geven aan je zelfgemaakte burgers de nodige stevigheid.

tarte tatin van witloof en zoete bataat

Hoofdgerecht
Bereidingstijd: 
60 min
Het bittere van het witloof contrasteert mooi met het zoete van de bataat

Preitaartjes met crunch

Hoofdgerecht
Bereidingstijd: 
45 min
Je kunt ook groentetaart maken zonder eieren en melk.

Pagina's

  • 1
  • 2
  • volgende ›
  • laatste »
19
december
Workshop

Feestmenu voor oud en nieuw

09
januari
Workshop

De zuivere smaken van de Japanse keuken

16
januari
Workshop

Indisch koken, zacht & spicy

30
januari
Workshop

Tex-Mex, speels & origineel

Bekijk alle activiteiten

Kookboeken

Bekijk onze kookboeken!
MIKI DUERINCK en KRISTIN LEYBAERT

Miki Duerinck Kristin Leybaert

Vegetarisch koken is onze passie. Ze houdt ons al 30 jaar in haar ban. Het begon allemaal in ons restaurant, waar we in de loop der jaren honderden lekkere recepten ontdekten. Die stelden we te boek, en van het een kwam het ander. Tegenwoordig kunnen we al onze inspiratie kwijt in onze Vegetarische Kookstudio.
Recepten bedenken, kookboeken schrijven en kooklessen geven, het is nu gewoon onze job. In onze ruime leskeuken geven we workshops. Wie alleen maar wil proeven hoe lekker het allemaal is kan terecht op onze Table d’Amis etentjes, of kan bestellen bij onze traiteurdienst.
vegetarische kookstudio footer logo

info@vegetarischekookstudio.be

Wij zijn telefonisch bereikbaar op 09/219.96.84 en 0498.44.98.68.

Ons adres is Gustaaf Carelshof 6, 9040 Gent.

  • Recepten
  • Workshops
  • Table d'Amis
  • Traiteur

website gemaakt door 3SIGN